Uso monoidrato dell'acido citrico per l'industria alimentare

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marchio: HZHB

Luogo D'origine: Cina

Tipi Di: Regolatori di acidità, Agenti aromatizzanti, Conservanti, Stabilizzatori, Miglioratori della nutrizione, Antiossidanti

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Ton

Acido citrico di grado alimentare monoidrato

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Descrizione del prodotto

Gli usi principali dell'acido citrico monoidrato: usato principalmente come agente del gusto aspro per additivi alimentari , ma utilizzati anche nella preparazione di agenti di raffreddamento farmaceutico, detergenti usati come additivi. L'acido citrico monoidrato è sicuro e non tossico, noto come il primo commestibile agente acido ed è ampiamente utilizzato nella lavorazione dei frutti delle bevande, prodotti di oybean e potenziatore del sapore . L'acido citrico è ampiamente utilizzato in gelatina, caramelle, vino, acido citrico aggiunto al cibo congelato, può rafforzare l'effetto antiossidante per inattivare gli enzimi, per garantire la stabilità degli alimenti congelati. L'acido citrico ha le caratteristiche dei chelanti e nella regolazione del pH, gli enzimi inattivati causano un deterioramento dei pesci.

I materiali di imballaggio interno del prodotto dovrebbero soddisfare i requisiti di igiene dei materiali di imballaggio alimentare. L'imballaggio interno deve essere strettamente sigillato e non traspirante e la confezione esterna non deve essere contaminata. Il prodotto dovrebbe essere gestito con cura durante il trasporto e rigorosamente protetto dall'inquinamento, dalla pioggia e dall'esposizione al sole.

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