Acido citrico di grado citrico anidro in polvere cristallino

Acido citrico di grado citrico anidro in polvere cristallino

Name: Acido citrico di grado alimentare monoidrato
Uploaded: 2024-09-28T01:36:43+08:00
Description: L'acido citrico monoidrato è un composto organico con la formula molecolare C6H10O8. È utilizzato principalmente

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marchio: HZHB

Luogo D'origine: Cina

Tipi Di: Conservanti, Agenti aromatizzanti, Regolatori di acidità, Antiossidanti, Miglioratori della nutrizione, Stabilizzatori

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Acido citrico di grado alimentare monoidrato

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L'acido citrico monoidrato è un composto organico con la formula molecolare C6H10O8. È utilizzato principalmente nell'industria degli additivi e delle bevande alimentari come potenziatore del sapore acido , agente di condimento, conservante e conservante. Viene anche usato come antiossidante, plastificante e detergente nell'industria chimica, nell'industria dei cosmetici e nell'industria del lavaggio.

L'acido citrico è il più grande acido organico prodotto con metodi biochimici del mondo. L'acido citrico e i suoi sali sono uno dei prodotti di pilastro dell'industria della fermentazione, utilizzato principalmente nell'industria alimentare, come agenti aromatizzanti acidi, agenti che migliorano i solventi, agenti tamponosi, antiossidanti, deodorizzatori, esaltatori di geli ecc.

Bevande
Il consumo di acido citrico nell'industria delle bevande rappresenta il 75% all'80% della produzione totale di acido citrico. L'acido citrico è uno dei componenti naturali del succo di frutta . Non solo impartisce il sapore di frutta, ma ha anche le funzioni di solubilizzazione, tampone e antiossidazione. Rende lo zucchero, il sapore, il pigmento e altri ingredienti nella miscela di bevande e coordinate per formare un gusto e un aroma armonioso , che possono aumentare le proprietà antimicrobiche. Effetto anticorrosivo. Pertanto, è ampiamente usato nella preparazione di varie bevande analcoliche a base di frutta.

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