Cristalli incolori e inodore acetato di sodio alimentare

Informazioni sul prodotto

L'acetato di sodio, noto anche come acetato di sodio, è un sale di sodio derivato dall'acido acetico. L'acetato di sodio è una sostanza che è facilmente fatta con aceto e bicarbonato di sodio. Quando la miscela si raffredda sotto il suo punto di fusione, si cristallizza. La cristallizzazione è un processo esotermico, quindi questi cristalli generano effettivamente calore, motivo per cui questa sostanza viene spesso definita ghiaccio caldo. Questo composto ha molti usi industriali e quotidiani.

Il deidroacetato di sodio è un conservante alimentare efficiente e ad ampio spettro. Questo documento introduce brevemente le proprietà principali, il metodo di produzione, il metodo di test del sodio deidroacetato e la sua applicazione in cibo cotto.

Proprietà principali del sodio deidroacetato
Sodio deidroacetato è polvere cristallina bianca, la sua formula molecolare è C8H7NAO4-H20, peso molecolare 208,15, inodore, leggermente solubile in etanolo (1%) e acetone (0,2%), facilmente solubile in acqua (1g/3ml) e glicole propilene (1 G/2 ml) e glicerolo (1/7 ml), non influenzati da acidità e alcalinità, luce, resistenza al calore è buona, la soluzione acquosa è ancora stabile anche se viene riscaldata per 2 ore a 120 ~ c. La soluzione acquosa è neutra o leggermente alcalina.

Il sodio deidroacetato è un conservante ad ampio spettro. Il deidroacetato di sodio è efficace in condizioni acide o alcaline ed è un conservante ad ampio spettro. Può inibire la crescita di microrganismi come batteri, lieviti, stampi e E. coli, che sono soggetti a deterioramento di alimenti e bevande, preparati farmaceutici e cosmetici.

Informazioni sulla società

I principali prodotti di esportazione della nostra azienda includono

(1) solfato ferroso polimerizzato

La polimerizzazione del solfato ferroso è una sorta di coagulante polimerico inorganico con prestazioni superiori, la morfologia e le proprietà sono solide polveri amorfe giallo chiaro, molto solubili in acqua, 10% (qualità) della soluzione acquosa è una soluzione trasparente marrone rossastra, igroscopicità. La polimerizzazione del solfato ferroso è ampiamente utilizzata nella purificazione e nel trattamento dell'acqua potabile, dell'acqua industriale, di tutti i tipi di acque reflue industriali, acque reflue comunali, di disidratazione dei fanghi e così via.

(2) Polimero super assorbente

Esistono due tipi di polimeri super assorbenti industrializzati : uno è polimeri idrofili attaccati allo scheletro di amido o cellulosa, come la polimerizzazione dell'innesto acrilonitrile e quindi l'idrolisi dell'amido di mais; Il secondo tipo è il poliacrilato di sodio reticolato sintetico. Il primo tipo ha un elevato assorbimento d'acqua, un basso costo delle materie prime e caratteristiche di degradazione microbica. Quest'ultimo assorbimento d'acqua è basso, alto costo delle materie prime e non è facile da degradazione e corruzione microbica, entrambi sono stati la produzione industrializzata.