Polvere L-teanina puro di grado alimentare 98%

Polvere L-teanina puro di grado alimentare 98%

Name: Prezzo all'ingrosso Bulk Sintetico L-teanina
Uploaded: 2024-09-29T02:12:18+08:00
Description: La teanina è stata isolata dal tè verde per la prima volta nel 1950. È un caratteristico aminoacido di tè e una

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Tipi Di: Regolatori di acidità, Dolcificanti, ADDENSANTI, Agenti aromatizzanti, Miglioratori della nutrizione, Stabilizzatori

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Prezzo all'ingrosso Bulk Sintetico L-teanina

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La teanina è stata isolata dal tè verde per la prima volta nel 1950. È un caratteristico aminoacido di tè e una delle sostanze di sapore del tè. Ha una forte correlazione positiva con la qualità del tè verde, con un coefficiente di correlazione di 0,787 ~ 0,876. Tra gli oltre 20 tipi di aminoacidi nel tè, la teanina rappresenta circa il 50% al 60% degli aminoacidi totali nelle foglie di tè; Gli studi hanno scoperto che oltre alle quantità di traccia rilevate in prugne da tè, funghi, camellia oleifera e altre piante, in altre piante non ancora trovate. La teanina naturale è di tipo L, il prodotto puro è un cristallo simile a un ago bianco, il punto di fusione è 217 ℃ ~ 218 ℃, la rotazione ottica specifica [α] d = 0,7 °, molto solubile in acqua, insolubile nei solventi organici come etanolo ed etere, soluzione acquosa leggermente acida

1. La teanina naturale può essere utilizzata come modificatore di qualità per le bevande, migliorando la qualità e il sapore delle bevande da tè nella produzione di bevande.

2. Può essere utilizzato negli alimenti funzionali e nei prodotti sanitari. 3. Può essere usato come additivi alimentari per migliorare il sapore alimentare. Pestitore di sapore, aminoacido di grado alimentare usato in snack, caramelle e gelatina, bevande, gomma da masticare e altri alimenti.

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