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Acido citrico ad alta purezza alimentare anidro
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Acido citrico di esaltatore di sapore anidro
L'acido citrico anidro è l'acido organico più distribuito in frutta e verdura ed è anche l'acidificatore più utilizzato nel cibo. L'acido citrico anidro è un importante acido organico, noto anche come acido citrico, cristalli incolori, spesso contenente una molecola di acqua di cristallizzazione, inodore, con un forte gusto acido, solubile in acqua. Il suo sale di calcio è più facile da dissolversi in acqua fredda che in acqua calda, questa proprietà viene spesso utilizzata per identificare e separare l'acido citrico. L'acido citrico anidro può essere ottenuto controllando la temperatura appropriata durante la cristallizzazione.
Proprietà dell'acido citrico anidro
1. La buona solubilità dell'acido citrico anidro è solubile in acqua, etanolo, solubile in etere. La solubilità dell'acido citrico anidro in acqua è molto grande, 84% a 100 ° C. La solubilità in etanolo politico a 25 ° C è del 58,9%. Inoltre, l'acido citrico e i suoi derivati ​​della soluzione di glicole propilenico sono anche solubili in oli e grassi. A causa della buona solubilità dell'acqua e della solubilità a grasso, l'acido citrico è facile da dispersi uniformemente in tutti i tipi di cibo.
2. Acidità pura, lieve e aromatica, la più deliziosa di tutti gli acidi organici e può essere miscelata con una varietà di spezie per produrre un sapore acido rinfrescante, la storia viene utilizzata in molti alimenti. Nel frattempo, a causa della debole acidità dell'acido citrico, può inibire la propagazione dei batteri all'interno di un certo intervallo di pH e svolgere il ruolo di antisettico.
3. Acido citrico anidro chelante forte può formare tre forme di sale perché contiene tre gruppi carbossilici, ma la maggior parte degli altri sali sono insolubili o insolubili in acqua tranne i sali di metallo alcali. Ha anche una proprietà peculiare che sia più solubile in acqua fredda che in acqua calda. 4.
4. Può essere formato con alcali o tampone di sale, come miscelato con fosfato disodio in diverse proporzioni, può essere ottenuto da 2 a 8 della serie di soluzione tampone.
5. La scarsa tossicità nell'acido citrico del corpo umano è un importante intermedio del ciclo dell'acido tricarbossilico, poca tossicità.
È utilizzato principalmente nell'industria alimentare e delle bevande come agente di acidificatore, aroma, conservante e freschezza. È anche usato come antiossidante, plastificante, detergente e agente ausiliario nell'industria chimica, nell'industria cosmetica e nell'industria del lavaggio.
Citric Acid Anhydrous
Informazioni sulla società
I principali prodotti di esportazione della nostra azienda includono
(1) solfato ferroso polimerizzato
La polimerizzazione del solfato ferroso è un nuovo tipo di flocculante polimerico inorganico di sali di ferro ad alta qualità e ad alta efficienza, utilizzato principalmente per la purificazione dell'acqua, una buona qualità dell'acqua, non contiene ioni in alluminio, cloro e metalli pesanti e altre sostanze dannose e nessuna sostanza nociva al trasferimento di acqua, non tossico, innocuo, sicuro e affidabile, de-turbidità, decolorazione, disattivazione, disidratazione, decontaminazione, deodorazione, deodorante, alghe, rimozione di merluzzo in acqua, bod e ioni di metalli pesanti come l'efficacia di significativo e così via.
(6) Polimero super assorbente
Nel processo di produzione industriale e vita delle persone, alcune sostanze vengono spesso utilizzate per assorbire e trattenere l'acqua e chiamiamo tali sostanze che possono assorbire e trattenere materiali assorbenti d'acqua. I polimeri super assorbenti non hanno solo un'elevata capacità di assorbimento dell'acqua, ma anche un'elevata capacità di ritenzione idrica, contiene forti gruppi idrofili, insolubili in acqua, ma possono assorbire dozzine, centinaia o addirittura migliaia di volte il peso del polimero dell'acqua.
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